Zdražovanie produktov a služieb môže byť viditeľné, ale aj skryté. A práve na skryté zdražovanie vsádza čoraz viac obchodníkov. Zákazníci si túto taktiku nemusia všimnúť a tak si mylne myslia, že za produkt platia rovnakú sumu ako v minulosti, hoci pravda je iná.
Skryté zdražovanie nie je na prvý pohľad viditeľné, a preto je pre výrobcov, respektíve predajcov, výhodné. Zákazník nemá pocit, že sa niečo zmenilo.
Pozor na skryté zdražovanie
Skryté zdražovanie je taktika, ktorou sa firmy snažia zvýšiť ceny svojich produktov alebo služieb bez priameho zdvihnutia cenovky. Robia to rôznymi spôsobmi, aby si zákazníci menej všimli, že v konečnom dôsledku platia viac. Táto praktika sa najčastejšie používa v potravinárskom priemysle, ale vyskytuje sa aj v iných odvetviach, napríklad pri drogistickom tovare. Cena výrobku sa teda nezvýši priamo, ale zmenší sa množstvo produktu, pričom zákazník platí rovnakú cenu.
Najčastejšie formy skrytého zdražovania
- Zmenšovanie balenia: Cena za tovar zostáva rovnaká, ale množstvo produktu sa zmenšuje (napríklad čokoláda má menej gramov alebo jogurt menší objem). Táto praktika je známa pod označením shrinkflation.
- Zhoršenie kvality (zmena receptúry): Výrobcovia začnú používať lacnejšie suroviny, prípadne zmenia receptúru tak, že výrobok je vo výsledku menej kvalitný. Táto praktika sa označuje ako skimpflation.
- Príplatky za bežné služby: Funkcie alebo doplnky, ktoré boli kedysi súčasťou produktu, sa teraz predávajú zvlášť (napríklad nízkonákladové aerolínie účtujú poplatky navyše za príručnú batožinu).
- Zvýšenie cien bez upozornenia: Obchodníci postupne dvíhajú ceny v malých krokoch, aby si to zákazníci nevšimli.
- Zmena balenia alebo dizajnu: Výrobok vyzerá inak, ale je menší, čiže cenovo menej výhodný. Niekedy výrobcovia nepristúpia k priamej zmene dizajnu obalu, avšak obal nafúknu a je v ňom viac prázdneho priestoru.
Prečo dochádza k skrytému zdražovaniu?
Je to spôsob, ako firmy reagujú na rastúce náklady bez toho, aby odradili zákazníkov veľkým skokom v cene. Firmy po skrytom zdražovaní siahnu spravidla vtedy, ak sa im zvýšili náklady na suroviny, výrobu alebo pracovnú silu. Niektoré podniky môžu túto taktiku využívať ako „chladný“ marketingový trik, čím chcú zákazníka uviesť do omylu. Zákazníci si totižto často nevšimnú, že produkt je zrazu menší a za rovnakú cenu dostanú menej než v minulosti. To potom vedie k rozčarovaniu a nespokojnosti. Skryté zdražovanie má tiež negatívny dopad na životné prostredie. Úmyselné zväčšovanie balení s prázdnym priestorom vedie aj k väčšiemu množstvu odpadových obalov.

Ako odhaliť skryté zdražovanie?
Odhaliť skryté zdražovanie nie je jednoduché a vyžaduje si to vašu pozornosť. Existuje však niekoľko spôsobov, ako si môžete zdražovanie všimnúť.
- Porovnajte hmotnosť a objem: Skontrolujte, či sa zmenila hmotnosť alebo objem produktu pri rovnakej cene. Napríklad, čokoládové tabličky môžu byť menšie, ale cena zostáva rovnaká.
- Zmena obalu: Všimnite si, či sa zmenil dizajn obalu, aby zakryl zmenšenie obsahu. Napríklad, čipsy môžu mať rovnaký obal, ale menej obsahu.
- Cena za jednotku: Vypočítajte cenu za gram alebo mililiter produktu. Ak sa cena za jednotku zvýšila, môže to byť známkou skrytého zvýšenia cien.
- Porovnávajte s konkurenciou: Skontrolujte, či konkurenčné produkty rovnako zmenšili obsah alebo zostali rovnaké.
- Pozorujte zmeny v receptúre: Niektoré produkty môžu byť vyrobené z lacnejších prísad, čo môže byť tiež formou skrytého zvýšenia cien. Preto si porovnajte zloženie produktov.
- Sledujte cenové porovnania: Používajte online nástroje na porovnanie cien a sledujte, ako sa ceny menia v čase.
- Zmeny v mernej jednotke: Všímajte si, či sa zmenila merná jednotka (napríklad z gramov na mililitre), čo môže zamaskovať skryté zvýšenie cien.